Güneydoğu'nun en gözde yemeklerinden biri olan Kuşbaşı Kebap, Lezzetin ustası Ahmet Usta Adana Kebap'ta yenir.
Çünküğ Ahemt USta ADana Kebap'ta Kuşbaşı için , kuzunun küşleme denilen omurgasının etrafındaki en yumuşak ve lezzetli eti alınıp, maharetli ustalarımızın elinden geçtik ten sonra servis yapılmaktadır.